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El nombre es largo, pero aclaratorio: Estudio participativo para la identificación y análisis de las necesidades y potencialidades de los hongos y setas silvestres en el área de influencia del Municipio Das Pontes.Los resultados de este análisis, “innovador y pionero en su ámbito”, como
Con la llegada del otoño y, sobre todo, con el comienzo de las primeras y abundantes lluvias, es el mejor momento para salir al campo, ya sea al bosque o a los pinares que abundan en la Comunidad, para recolectar los productos estrella de esta estación: las setas y los hongos, aunque con esp
El otoño permite disfrutar del sabor y propiedades nutritivas de las setas que cubren los suelos húmedos.
A nivel nutricional presentan un bajo contenido calórico y un porcentaje de agua superior al 80 %. Contienen ergosterol, precursor de la vitamina D que favorece la absorción de c
Barcelona - Elche: fútbol hoy de LaLiga Santander
No se consideran ni verduras ni hortalizas puesto que no realizan la fotosíntesis, sin embargo los hongos están conectados con las raíces de los árboles en donde crecen, formando un ór
Las fotos de los lectores
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Setas en la Avinguda Icària de Barcelona.
* El autor forma parte de la comunidad de lectores de La Vanguar
Se pueden tomar setas en muchos locales de Madrid, pero ninguno con el conocimiento y cariño con el que las explican y cocinan en El Brote. Su espacio decorado a base de motivos micológicos y un ambiente que da lugar a conversaciones sosegadas hacen que entrar aquí sea como resguardarse en
El escalador alicantino le pone la tercera muesca a esta vía del sector Ermita, que considera suave para su grado, y tiene ya la mira puesta en su próximo objetivo.
Parece que para Jonatan encadenar novenos ha dejado de convertirse en noticia, tal es su ritmo de rotpunkts en la novena
La comida mexicana es absolutamente vasta y diversa. Lo mismo hay recetas para bañar la carne, que para comer de manera vegetariana. Todo tiene su encanto y la verdad es que definitivamente hay grandes alimentos que no necesitan carne para que sean deliciosos y uno de los estandartes de la co
El rosal es uno de las plantas más especiales para cultivar en el jardín. Es resistente, fácil de cuidar, y hace gala de una de las floraciones más bellas. Al llegar la primavera se llena de espectaculares y aromáticas rosas. Aquí tienes algunas claves que funcionan para mantener tus ros