viernes, 16 de septiembre de 2022 - 6:35 p.m.
Una acogedora y sencilla casa en la calle Duffaut, en Santurce, alberga -desde junio- uno de los restaurantes distinguidos por conservar el auténtico sabor de la comida de la costa del suroeste de Italia: Casa Pimentón.
El establecimi
Es tiempo de setas y los aficionados a este manjar se lanzan a la búsqueda de los mejores ejemplares. La OCU cuenta cómo recolectarlas, cómo conservarlas y cómo cocinarlas, además de cuáles son las setas comestibles que puedes encontrar en el campo y en el mercado y sus características.
Te presentamos una elaboración muy cremosa con el toque distintivo del queso Torta del Casar. Peña y Tamara acompañan esta crema con unas mollejas rebozadas en maíz tostado triturado y unas setas asiaticas Shimeji. Una combinación que triunfará en tu mesa:
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¿Por qué el espárrago es blanco? Son los espárragos que crecen bajo tierra, por lo que, al no recibir la luz solar, no desarrollan la clorofila, pigmento responsable del color verde de los vegetales. Aunque normalmente asociamos el producto fresco con el espá
El Trametes versicolor, anteriormente Coriolus versicolor o Polyporus versicolor, es también llamado Yun Zhi en China. Es una especie de hongo perteneciente a la clase Basidiomycetes y normalmente se le conoce como cola de pavo ya que, tal y como su nombre indica, tiene forma de abanico mult
Una nueva técnica de producción de hongos mediante canecas reutilizables disminuye el proceso de incubación hasta en 7 días y de fructificación hasta en 10. Además, por ser un material reutilizable y no tener que crear infraestructura, hace que el proceso sea más ecológico.
Así
Perder puede convertirse en un hábito o incluso en un estilo de vida.Pregúntele al prolífico y serial perdedor electoral de Kenia: Raila Odinga.El hombre, que irónicamente es un ingeniero mecánico educado en Alemania, simplemente no puede descubrir una fórmula ganadora.El obispo Lazarus cre
El gran partido antiguo de la India siempre estuvo en crisis en Jammu y Cachemira.Recientemente, tras el nombramiento de un nuevo Jefe del PCC, hubo renuncias y muchas críticas.Días después, Ghulam Nabi Azad, quien ha estado ejerciendo mucha influencia, renunció al partido después de medio s
Por Richard Littlejohn para el Daily MailPublicado: 17:00 EDT, 1 de septiembre de 2022 |Actualizado: 03:46 EDT, 2 de septiembre de 2022Vaya nuclear, vaya grande.Casi resume la carrera de Boris Johnson, ahora que lo pienso.La primera cara que vi cuando encendí las noticias de la televisión ayer