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Empieza la temporada de setas, un alimento sin grasa ni colesterol
Con la llegada del otoño salir al campo a la búsqueda se setas es una de las actividades de ocio má
Los dos cursos se celebrarán en San Sadurniño el viernes 22 de octubre y en Navia de Suarna el viernes 29
La Axencia Galega da Calidade Alimentaria (Agacal) ha previsto celebrar varios cursos sobre micología y producción de setas en los próximos días. En concreto, este viernes 22 d
Una de las estampas más típicas del verano es la de encontrarse medusas en la playa. Sin embargo, hay que saber diferenciar, pues existen grandes diferencias entre las 10.000 especies que se calcula que hay en todo el mundo. El aumento de la temperatura del mar y la desaparición de algunos
Un contenido de: D.F.L.
La presentación de las nuevas equipaciones suele ser uno de los momentos más esperados por los aficionados. Pero, además de las oficiales, en redes sociales aparecen diseños que podrían convertirse en realidad. Uno de ellos, el último en aparecer de la
The Gourmet Journal: Periódico de Gastronomía
Periódico de Gastronomía referente en el sector con actualidad sobre el mundo de la gastronomía, cocina, recetas, cocineros, vinos, eventos culinarios, viajes…
Desde acompañamientos, rellenos, guisos, ensaladas, sopas orie
Mikel López Iturriaga y su equipo
Las setas shiitake llevan un tiempo estando de moda, aunque, afortunadamente, no por entrar al saco de los supuestos superalimentos. En comparación con otras setas u hongos más comunes -como la pleurotus ostreatus o ‘seta ostra’; o los champiñon
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'Mundos para lelos'. Así se titula el ingenioso y divertido show que amenizará la velada 'Noche de Risas Km.0' con la que Villa-Lucía continúa alimentando su original proyecto 'ComeCultura', emocional maridaje entre la enogastronomía local y Km.0 y la
(Por Rocío Vexenat) Comenzó vendiendo joyas en su catálogo (físico, obvio) y llegó a incorporar en el 2020 maquillajes de la línea L’oreal ampliando la variedad de productos a ofrecer (desde un catálogo ya en formato digital). Pero v